6ks filtrační kuželový filtr na javorový sirup s 1 odolným filtrem na javorovou mízu, 5 předfiltry na javorový sirup
Kód: 54/M1461Související produkty
Detailní popis produktu
Zabýváme se odkupem nadbytečných skladových zásob. Zde vyprodáváme přebytky. Zboží je nové, nepoužité (pokud není v popisu uvedeno jinak) a pochází ze zrušené prodejny, skladu, nebo eshopu. Veškeré zboží máme skladem, nepřeposíláme, ani nepřeprodáváme. Obal může být poškozený - nemá vliv na zboží.
Sada na filtraci javorového sirupu vám poskytuje perfektní řešení, včetně 1 odolného filtru a 5 předfiltrů.
S touto chytře navrženou sadou můžete snadno a důkladně filtrovat javorový sirup, abyste zajistili, že neobsahuje nečistoty a dodá vám svěží, čistou chuť.
Předfiltr v sadě vám navíc poskytuje víceúrovňovou filtraci, která vám pomůže snadno dosáhnout ideální textury javorového sirupu.
Opakovaně použitelný odolný filtr. Filtry na javorový sirup jsou navrženy pro více použití, což vám poskytuje udržitelné a cenově výhodné řešení.
Jejich odolná konstrukce odolává častému používání a snadno se čistí horkou vodou.
Filtr na javorový sirup dokáže účinně filtrovat nečistoty, jako je cukrový písek, a zajišťuje tak hladký a čistý javorový sirup v každé fázi filtrace.
Tím se zachovává přirozená sladkost a chuť javorového sirupu a vy získáte lahodný javorový sirup se zaručenou kvalitou.
Kuželový filtr měří 27x27 cm a je dokonale přizpůsoben různým extrakčním nástrojům, což vám poskytuje velkou flexibilitu při výrobě javorového sirupu.
Míza z javoru (nejčastěji javoru cukrového, ale i klenu nebo mléče) se sbírá na jaře, když míza začne proudit ze stromu do větví – tedy během tzv. jarního tání. Přesné období závisí na počasí a lokalitě.
Období sběru v České republice je obvykle od konce února do poloviny března.
Vhodné podmínky jsou, když:
1) přes den teplota stoupá nad 0 °C (ideálně 5–8 °C)
2) v noci klesá pod 0 °C
Tento cyklus mrazu a tání způsobuje tlak v kmeni, který vytlačuje mízu ven.
Na co si dát pozor:
Sbírá se pouze ze zdravých stromů, silných minimálně 30 cm v průměru.
Nevrtá se příliš hluboko – stačí 4–5 cm do dřeva.
Každý strom by měl mít maximálně 1–2 vývody.
Míza je čirá, sladká tekutina, ne mléčná.
Na výrobu 1 litru javorového sirupu je potřeba asi 40 litrů mízy (záleží na druhu javoru a obsahu cukru v míze).
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.